Les Bédouins de la tribu Gebeliya - «le peuple des montagnes» - sont des descendants des Macédoniens européens, qui ont été envoyés à Santa Catalina par l'empereur Justinien pour protéger le monastère. Les Gebeliya (Jebeliya) ont vécu dans les hautes montagnes du Sinaï, depuis le sixième siècle de notre ère.
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Santa Catalina, El Milga
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